1. Ngành quản trị khách sạn là gì?

Quản trị khách sạn là ngành học tập trung vào việc quản lý và điều hành các hoạt động của khách sạn, từ đó mang đến những trải nghiệm tuyệt vời nhất cho khách hàng. Ngành học này bao gồm nhiều khía cạnh khác nhau, từ việc quản lý phòng ốc, nhà hàng, lễ tân cho đến marketing, tài chính và phát triển sản phẩm mới.

2. Ngành quản trị khách sạn học gì?

Ngành Quản trị khách sạn là một chương trình đào tạo chuyên sâu, trang bị cho sinh viên những kiến thức và kỹ năng cần thiết để quản lý và điều hành hiệu quả các hoạt động của khách sạn.

2.1. Kiến thức chuyên môn

• Quản lý phòng: Cách làm phòng, bố trí phòng, quản lý hệ thống phòng ốc.
• Quản lý lễ tân: Tiếp đón khách, đặt phòng, thanh toán, giải quyết khiếu nại.
• Quản lý nhà hàng: Lập thực đơn, quản lý nguyên liệu, phục vụ khách hàng.
• Quản lý sự kiện: Tổ chức các sự kiện, hội nghị, tiệc cưới.
• Marketing du lịch: Xây dựng thương hiệu, quảng bá sản phẩm, thu hút khách hàng.
• Quản trị tài chính: Lập kế hoạch tài chính, kiểm soát chi phí, báo cáo tài chính.

2.2. Kỹ năng mềm

• Giao tiếp: Giao tiếp hiệu quả với khách hàng, đồng nghiệp và cấp trên.
• Làm việc nhóm: Làm việc tốt trong môi trường đa văn hóa.
• Giải quyết vấn đề: Xử lý các tình huống phát sinh một cách nhanh chóng và hiệu quả.
• Lãnh đạo: Đưa ra quyết định, truyền cảm hứng và hướng dẫn đội ngũ.
• Ngôn ngữ: Tiếng Anh và có thể các ngôn ngữ khác để giao tiếp với khách hàng quốc tế.

3. Ngành quản trị khách sạn ra trường làm gì?

Sinh viên ngành Quản trị khách sạn sau khi tốt nghiệp có rất nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn. Nhờ vào kiến thức chuyên môn và kỹ năng đã được trang bị, bạn có thể đảm nhận nhiều vị trí khác nhau tại các khách sạn, resort, khu nghỉ dưỡng, công ty du lịch và các cơ sở lưu trú khác.

• Điều hành khách sạn: Quản lý toàn bộ hoạt động của một khách sạn, từ việc kinh doanh đến quản lý nhân sự.
• Tổ chức sự kiện: Lên kế hoạch và tổ chức các sự kiện như hội nghị, tiệc cưới, sự kiện văn hóa…
• Marketing du lịch: Xây dựng thương hiệu, quảng bá sản phẩm du lịch, thu hút khách hàng.
• Đào tạo nhân viên: Tổ chức các khóa đào tạo để nâng cao năng lực cho nhân viên.
• Phát triển sản phẩm mới: Nghiên cứu và phát triển các sản phẩm dịch vụ mới để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
• Và nhiều vị trí khác liên quan đến lĩnh vực du lịch.